深化改(gai)革加強食品安全生產新(xin)聞發布(bu)會實(shi)錄(文+圖)
日期(qi)︰2020-05-30 16:07 來源︰hao)咳嶄仕嗤wang) 瀏覽次數︰ 視力保護色︰

新(xin)聞發布(bu)會現場

  為深入(ru)貫(guan)徹落實(shi)黨chi)醒牘裨壕jue)策部(bu)署(shu),進一步(bu)加強我省(sheng)食品安全工作,4月2日上午,省(sheng)政(zheng)府(fu)新(xin)聞辦(ban)召開(kai)深化改(gai)革加強食品安全工作新(xin)聞發布(bu)會。省(sheng)食品安全委(wei)員會辦(ban)公室主任、省(sheng)市(shi)場監管局zhi)匙槭shu)記、局長(chang)王忠習對省(sheng)委(wei)、省(sheng)政(zheng)府(fu)印發的《關于(yu)進一步(bu)深化改(gai)革加強食品安全工作的實(shi)施意見》(以下均(jun)簡稱《意見》)的出台背(bei)景、主要內容和貫(guan)徹落實(shi)情況進行宣傳和解讀。省(sheng)委(wei)教育(yu)工委(wei)專職副書(shu)記張(zhang)曉東,省(sheng)農業農村廳副廳長(chang)謝雙紅,省(sheng)食品安全委(wei)員會辦(ban)公室副主任、省(sheng)市(shi)場監管局副局長(chang)王慶邦,蘭州(zhou)海關副關長(chang)袁文澤,省(sheng)衛(wei)生健康委(wei)員會二(er)級(ji)巡(xun)視員方劍平(ping),省(sheng)公安廳治安警察總隊(dui)政(zheng)委(wei)任志成和省(sheng)糧食和物(wu)資儲備局財務資產管理處處長(chang)馬文靜出席會議(yi)並回答(da)了si)欽嚀崳省(sheng)/p>

省(sheng)委(wei)宣傳部(bu)新(xin)聞發布(bu)處處長(chang)劉(liu)伯榮主持(chi)新(xin)聞發布(bu)會

  主持(chi)人︰

  女(nv)士們、先生們︰

  大(da)家上午好(hao)!歡dui) 魷 sheng)政(zheng)府(fu)新(xin)聞辦(ban)新(xin)聞發布(bu)會。食品安全與人民(min)群眾日常生活緊密(mi)相連,關系到民(min)生利益和民(min)心(xin)穩定,為確(que)保人民(min)群眾“舌(she)尖上的安全”,省(sheng)委(wei)省(sheng)政(zheng)府(fu)印發了《關于(yu)進一步(bu)深化改(gai)革加強食品安全工作的實(shi)施意見》。為了做(zuo)好(hao)這個《意見》的宣傳和解讀,今天我們很高興邀請到省(sheng)食品安全委(wei)員會辦(ban)公室主任、省(sheng)市(shi)場監管局zhi)匙槭shu)記、局長(chang)王忠習先生,省(sheng)委(wei)教育(yu)工委(wei)專職副書(shu)記張(zhang)曉東先生,省(sheng)農業農村廳副廳長(chang)謝雙紅女(nv)士,省(sheng)食品安全委(wei)員會辦(ban)公室副主任、省(sheng)市(shi)場監管局副局長(chang)王慶邦先生,蘭州(zhou)海關副關長(chang)袁文澤先生,省(sheng)衛(wei)生健康委(wei)二(er)級(ji)巡(xun)視員方劍平(ping)先生,省(sheng)公安廳治安警察總隊(dui)政(zheng)委(wei)任志成先生和省(sheng)糧食和物(wu)資儲備局財務資產管理處處長(chang)馬文靜女(nv)士為大(da)家介(jie)紹《關于(yu)進一步(bu)深化改(gai)革加強食品安全工作的實(shi)施意見》的重點內容和有關情況,並回答(da)記者朋(peng)友關心(xin)的問題。

  參加今天新(xin)聞發布(bu)會的有中央駐(zhu)甘sheng) 愀圩zhu)甘sheng)?sheng)市(shi)30多家媒體的記者朋(peng)友們,歡dui) da)家的到來。

  首先,請省(sheng)食品安全委(wei)員會辦(ban)公室主任、省(sheng)市(shi)場監管局局長(chang)王忠習先生介(jie)紹《意見》的重點內容和政(zheng)策措施等que)矯嫻那榭觥/p>

省(sheng)食品安全委(wei)員會辦(ban)公室主任、省(sheng)市(shi)場監管局局長(chang)王忠習

  王忠習︰

  各(ge)位新(xin)聞媒體的朋(peng)友們︰

  大(da)家上午好(hao)!非(fei)常感謝大(da)家長(chang)期(qi)以來對全省(sheng)食品安全工作的關心(xin)和支持(chi)!受(shou)省(sheng)食安委(wei)副主任、張(zhang)世(shi)珍(zhen)副省(sheng)長(chang)委(wei)托,下面,我就《dun)泄gong)甘肅省(sheng)委(wei) 甘肅省(sheng)人民(min)政(zheng)府(fu)關于(yu)進一步(bu)深化改(gai)革加強食品安全工作的實(shi)施意見》進行簡要介(jie)紹。

  一、出台背(bei)景

  食品安全關系民(min)生利益,關系民(min)心(xin)穩定,關系民(min)族未來。黨的十九大(da)報(bao)告明(ming)確(que)提出︰“實(shi)施食品安全戰略,讓人民(min)吃得放心(xin)”。習近(jin)平(ping)總書(shu)記高度重視食品安全工作,多次作出重要指示批(pi)示,強調要把食品安全作為一項重大(da)的政(zheng)治任務來抓,堅(jian)持(chi)zhi)痴zheng)同責,用“最嚴謹的標準(zhun)、最嚴格的監管、最嚴厲(li)的處罰、最嚴肅的問shi)rdquo;,確(que)保人民(min)群眾“舌(she)尖上的安全”。去(qu)年(nian)2月,中共(gong)中央辦(ban)公廳、國務院辦(ban)公廳印發《地方黨政(zheng)領導(dao)干部(bu)食品安全責任制規定》,是第一部(bu)關于(yu)地方黨政(zheng)領導(dao)干部(bu)食品安全責任的黨內法規,為保障(zhang)食品安全提供了長(chang)效機(ji)制;去(qu)年(nian)5月,第一部(bu)以中共(gong)中央、國務院hao)yi)出台的食品安全工作綱領性文件《dun)泄gong)中央國務院關于(yu)深化改(gai)革加強食品安全工作的意見》公開(kai)發布(bu),明(ming)確(que)了當(dang)前和今後(hou)一個時(shi)期(qi)做(zuo)好(hao)食品安全工作的指導(dao)思(si)想(xiang)、基本原則和總體目(mu)標,對yue)涌旖 ?稱釩踩 執 衛(wei)硤逑底 雋巳 娌bu)署(shu)。

  《意見》《規定》出台後(hou),省(sheng)委(wei)、省(sheng)政(zheng)府(fu)主要領導(dao)高度重視,迅速作出批(pi)示指示,要求(qiu)認真抓好(hao)貫(guan)徹落實(shi)。省(sheng)食安委(wei)辦(ban)結合實(shi)dao)剩 芙峋 樽zuo)法,廣(guang)泛征(zheng)求(qiu)意見,林鐸書(shu)記、唐仁shi) sheng)長(chang)等黨政(zheng)領導(dao)親自(zi)對責任清單審核(he)把關,經省(sheng)政(zheng)府(fu)常務會議(yi)審議(yi)通過,2020年(nian)1月8日,省(sheng)委(wei)省(sheng)政(zheng)府(fu)印發了《關于(yu)進一步(bu)深化改(gai)革加強食品安全工作的實(shi)施意見》。

  省(sheng)委(wei)省(sheng)政(zheng)府(fu)出台的《實(shi)施意見》充分體現了三(san)個方面的重要意義(yi)。

  一是結合甘肅實(shi)dao)剩 怨guan)徹落實(shi)黨chi)醒搿 裨壕jue)策部(bu)署(shu)進一步(bu)細化、量化、具體化。明(ming)確(que)食品安全該誰管、該管什麼、該怎麼管,為各(ge)地各(ge)部(bu)門貫(guan)徹黨的十九大(da)精神和習近(jin)平(ping)總書(shu)記食品安全“四個最嚴”要求(qiu)提供了基本遵循。

  二(er)是使人民(min)群眾的獲得感xiao) 腋8小(xiao) 踩 薪徊bu)的得到保障(zhang)和增強。圍繞社會關切,開(kai)展“食安甘肅”建設攻堅(jian)行動,集中力量深化改(gai)革破(po)ping)餑nan)題,不斷滿足人民(min)對美好(hao)生活的新(xin)期(qi)盼。

  三(san)是對推(tui)動甘肅食品安全治wei)硐執 酉質shi)和制度化。建立省(sheng)級(ji)黨政(zheng)領導(dao)干部(bu)食品安全責任清單,進一步(bu)壓實(shi)責任,完(wan)善(shan)機(ji)制,提升食品全鏈條質量安全保障(zhang)水平(ping),加快推(tui)進我省(sheng)食品安全治wei)硤逑島橢衛(wei)砟neng)力現代化。

  二(er)、《實(shi)施意見》的主要內容

  主要包括四個方面的內容。

  一是總體要求(qiu)。明(ming)確(que)了song)沂sheng)食品安全工作的指導(dao)思(si)想(xiang),提出了近(jin)期(qi)和中長(chang)期(qi)工作目(mu)標。

  二(er)是重點工作。明(ming)確(que)提出了8項44條政(zheng)策措施和改(gai)革任務,著力提升食品安全治wei)砟neng)力。

  三(san)是保障(zhang)措施。從落實(shi)黨政(zheng)同責、加大(da)投入(ru)保障(zhang)、激勵(li)干部(bu)擔當(dang)、嚴格督查督辦(ban)做(zuo)出具體要求(qiu),確(que)保各(ge)項改(gai)革任務落實(shi)落細落地。

  四是責任清單。明(ming)確(que)了省(sheng)委(wei)書(shu)記、省(sheng)長(chang)、省(sheng)委(wei)副書(shu)記、省(sheng)委(wei)部(bu)分常委(wei)、省(sheng)政(zheng)府(fu)領導(dao)班(ban)子ying)稍鋇2個領導(dao)崗(gang)位食品安全工作責任,推(tui)動落實(shi)黨政(zheng)同責。

  三(san)、改(gai)革特點

  《實(shi)施意見》堅(jian)決(jue)貫(guan)徹黨chi)醒牘裨翰bu)署(shu),落實(shi)“四個最嚴”要求(qiu),緊密(mi)結合甘肅實(shi)dao)剩 jian)持(chi)改(gai)革創新(xin),注重工作實(shi)效。主要有以下特點。

  一是堅(jian)持(chi)統(tong)籌(chou)兼顧,織密(mi)了安全“責任網(wang)”。將貫(guan)徹黨chi)醒牘裨骸兌餳貳豆娑 返木嚀宕朧└腿 sheng)食品安全責任分工“三(san)合一”體現在一個文件,建立省(sheng)級(ji)黨政(zheng)領導(dao)干部(bu)食品安全責任清單,明(ming)確(que)每一項工作任務和具體行動的責任單位,做(zuo)到事有人抓、一抓到底,構(gou)建起了各(ge)盡其責、齊(qi)抓共(gong)管、合力共(gong)治的良好(hao)格局。

  二(er)是堅(jian)持(chi)遠近(jin)結合,制定了任務“時(shi)間表”。著眼2020年(nian)、2035年(nian)兩個時(shi)間節點,提出基于(yu)風險分析和供應鏈管理的食品安全監管體系初步(bu)建立的近(jin)期(qi)目(mu)標,和基本實(shi)現食品安全領域治wei)硤逑島橢衛(wei)砟neng)力現代化的中長(chang)期(qi)目(mu)標,既突出近(jin)期(qi)效果、立竿見影,切實(shi)解決(jue)眼前突出問題;又著眼長(chang)遠、打牢基礎,著力構(gou)建長(chang)效工作機(ji)制。

  三(san)是堅(jian)持(chi)協(xie)同一致,繪出了改(gai)革“路線圖”。著力完(wan)善(shan)全程監管機(ji)制,對標準(zhun)制修訂(ding)、種養殖、生產經營、進出口(kou)、糧食安全、違(wei)法打擊等部(bu)門縱向工作提出了改(gai)革任務,對事權劃分、能(neng)力建設、支持(chi)保障(zhang)、評(ping)議(yi)考核(he)等地方黨委(wei)政(zheng)府(fu)橫向責任明(ming)確(que)了改(gai)革要求(qiu),形成系統(tong)完(wan)備、路徑清晰的“操作指gai)rdquo;,做(zuo)到了上下貫(guan)通、左(zuo)右聯(lian)動、協(xie)同高效。

  四是堅(jian)持(chi)問題導(dao)向,發布(bu)了治頑“攻堅(jian)令(ling)”。從群眾最關心(xin)、最擔憂、反映(ying)最強烈的突出問題入(ru)手,集中開(kai)展“食安甘肅”建設十大(da)攻堅(jian)行動,強化專項整治,治wei)硎shi)場頑疾(ji),用實(shi)dao)市(shi)卸 幸勻嗣min)為中心(xin)的發展理念。

  五是堅(jian)持(chi)改(gai)革創新(xin),吹響了發展“集結號”。圍繞持(chi)續深化“放管服”改(gai)革,提出改(gai)革許(xu)可認證制度,探索推(tui)行“先證後(hou)查”“自(zi)主聲明(ming)”“公開(kai)承xin)rdquo;,加大(da)科技支撐力度,延伸食品產業鏈,打造(zao)“食安甘肅”金字zhong)信(xin)疲  tui)動食品產業高質量發展提供了有力支持(chi)。

  四、下一步(bu)工作

  今年(nian)是全面建成小(xiao)康社會和“十三(san)五”規劃收(shou)官之(zhi)年(nian),更是深入(ru)貫(guan)徹落實(shi)習近(jin)平(ping)總書(shu)記對甘肅重要講話和指示精神的關鍵之(zhi)年(nian)。1月19日,中共(gong)中央政(zheng)治局常委(wei)、國務院副總理、國務院食品安全委(wei)員會主任韓正主持(chi)召開(kai)國務院食品安全委(wei)員會第二(er)次全體會議(yi),強調要貫(guan)徹落實(shi)好(hao)習近(jin)平(ping)總書(shu)記提出的“四個最嚴”要求(qiu),切實(shi)增強責任感緊迫感,推(tui)進食品安全治wei)硤逑島橢衛(wei)砟neng)力現代化,扎實(shi)做(zuo)好(hao)食品安全工作,牢wei)問刈 稱釩踩 紫摺=岷稀妒shi)施意見》落實(shi),近(jin)期(qi)我省(sheng)將重點抓好(hao)以下工作。

  一是籌(chou)備召開(kai)2020年(nian)省(sheng)食品安全委(wei)員會第一次全體(擴(kuo)大(da))會議(yi)暨食品安全工作會議(yi)。學習貫(guan)徹gou)裨渮稱釩踩 wei)員會第二(er)次全體會議(yi)精神,安排部(bu)署(shu)今年(nian)食品安全重點工作。二(er)是健全完(wan)善(shan)責任體系。督促各(ge)市(shi)州(zhou)、縣區(qu)黨委(wei)政(zheng)府(fu)制定貫(guan)徹落實(shi)省(sheng)委(wei)省(sheng)政(zheng)府(fu)《實(shi)施意見》的具體措施,建立黨政(zheng)領導(dao)干部(bu)食品安全責任清單,進一步(bu)壓實(shi)各(ge)級(ji)責任,推(tui)動各(ge)項改(gai)革措施落地見效。三(san)是構(gou)建督導(dao)檢查常態化機(ji)制。按季度開(kai)展全省(sheng)食品安全工作督查,對各(ge)市(shi)州(zhou)工作進行xin)琶 bao),全力推(tui)動問題整改(gai),消除安全隱患。四是完(wan)善(shan)評(ping)議(yi)考核(he)機(ji)制。做(zuo)好(hao)2019年(nian)全省(sheng)食品安全工作評(ping)議(yi)考核(he)song) bao)和整改(gai)落實(shi),進一步(bu)完(wan)善(shan)評(ping)議(yi)考核(he)制度,切實(shi)發揮考核(he)指揮棒作用。五是統(tong)籌(chou)抓好(hao)食品領域疫情防控和復(fu)工復(fu)產工作。在抓好(hao)疫情防控的前提下,精準(zhun)施策,科學有序(xu)推(tui)動復(fu)工復(fu)產,真正做(zuo)到兩手抓、兩不誤(wu)、兩促進。

  《實(shi)施意見》我就介(jie)紹這些,謝謝大(da)家!

  主持(chi)人︰

  感謝王局長(chang)的介(jie)紹。下面,進行記者提問,提問前請通報(bao)所在新(xin)聞機(ji)構(gou)。

中新(xin)社甘肅分社記者現場提問

  記者︰省(sheng)委(wei)、省(sheng)政(zheng)府(fu)《關于(yu)進一步(bu)深化改(gai)革加強食品安全工作的實(shi)施意見》中提出要開(kai)展校園食品安全守護行動,請問shi)逃yu)部(bu)門將如何加強校園食品安全管理,確(que)保師(shi)生飲食安全?

省(sheng)委(wei)教育(yu)工委(wei)專職副書(shu)記張(zhang)曉東

  張(zhang)曉東︰

  省(sheng)教育(yu)廳高度重視校園食品安全管理工作,2019年(nian)10月24日,聯(lian)合省(sheng)市(shi)場監管局zhong)倏kai)校園食品安全守護行動和餐飲業質量安全提升行動工作現場會,對校園食品安全工作進行重點部(bu)署(shu)。11月7日,印發《校園食品安全守護行動實(shi)施方案》,確(que)定重點工作任務。一是依法依規嚴格管理。按照(zhao)《食品安全法》《學校食品安全與營養健康管理規定》等que) 婧橢貧紉 qiu),在健全體制機(ji)制、完(wan)善(shan)規章制度等que)矯嫦鹿gong)夫、抓落實(shi)。二(er)是全面加強指導(dao)檢查。加大(da)對校園及周(zhou)邊食品安全檢查的頻次和力度,嚴防出現監管空白點。三(san)是強化落實(shi)學校主體責任。嚴格落實(shi)校園食品安全校長(chang)負責制和學校負責人、家長(chang)陪餐等制度,加強食品安全管理、從業人員培(pei)訓管理。四是持(chi)續推(tui)進標準(zhun)化學生食堂創建活動,新(xin)、改(gai)、擴(kuo)建的nan) J程醚細癜湊zhao)zhang)喙乇曜zhun)實(shi)施,流程設計圖紙送(song)請市(shi)場監管部(bu)門審核(he)。五是大(da)力提升信(xin)息化管理水平(ping)。全面推(tui)進“明(ming)廚(chu)亮灶”提檔升級(ji)工程,對學校食堂粗加工區(qu)、烹飪區(qu)、專用操作區(qu)等關鍵部(bu)位實(shi)行實(shi)時(shi)監控。六(liu)是切實(shi)強化應急管理。建立健全校園食品安全應急管理領導(dao)小(xiao)組及辦(ban)事機(ji)構(gou),完(wan)善(shan)食品安全事故應急處置方案,有效處置突發事故sheng)F呤茄俠li)打擊違(wei)法犯罪行為。與相關部(bu)門加強信(xin)息互通,強化聯(lian)防聯(lian)控,對發現zhi)奈侍獍粗霸鴟擲嘟脅櫬 痛蚧鰲/p>

  下一步(bu),省(sheng)教育(yu)廳將緊緊圍繞《甘肅省(sheng)校園食品安全守護行動實(shi)施方案》的落實(shi)落地,不斷強化工作力度,及時(shi)調整工作節奏,奮力趕上既定目(mu)標。力爭2020年(nian)底,全省(sheng)學校食堂和校外(wai)供餐單位餐飲服務從業人員食品安全知識培(pei)訓率(lv)達(da)到100%、抽查考核(he)合格率(lv)達(da)到98%以上;中小(xiao)學生食品安全知識dun) lv)達(da)到100%;全省(sheng)學校食堂“明(ming)廚(chu)亮灶”提檔升級(ji)率(lv)達(da)到100%。同時(shi),依lao)ldquo;農校對yue)rdquo;項目(mu)和省(sheng)農校對yue)悠ping)台,實(shi)施大(da)宗食品原料(liao)公開(kai)招標、集中定點采購,在全省(sheng)高校逐步(bu)擴(kuo)展,確(que)保到年(nian)底實(shi)行集中采購統(tong)一配送(song)的高校達(da)到99%以上。

省(sheng)廣(guang)電總台記者現場提問

  記者︰嚴謹的標準(zhun)是落實(shi)“四個最嚴”的基礎,請問衛(wei)生健康部(bu)門如何開(kai)展風險評(ping)估和標準(zhun)制定專項行動,強化食品安全標準(zhun)實(shi)施?

省(sheng)衛(wei)生健康委(wei)二(er)級(ji)巡(xun)視員方劍平(ping)

  方劍平(ping)︰

  首先感謝記者朋(peng)友對省(sheng)衛(wei)健委(wei)工作的關注與支持(chi)。省(sheng)衛(wei)生健康委(wei)以落實(shi)習近(jin)平(ping)總書(shu)記關于(yu)食品安全“四個最嚴”要求(qiu)為根本遵循,全面做(zuo)好(hao)風險評(ping)估和標準(zhun)制定等工作。

  在打造(zao)最嚴謹的食品安全標準(zhun)體系方面︰一是完(wan)善(shan)標準(zhun)工作機(ji)制。省(sheng)衛(wei)健委(wei)修訂(ding)了《甘肅省(sheng)食品安全企業dang)曜zhun)備案程序(xu)》,組建了甘肅省(sheng)食品安全標準(zhun)審評(ping)專業委(wei)員會,出台了《甘肅省(sheng)食品安全地方標準(zhun)管理辦(ban)法(試(shi)行)》,加強“智庫”建設,充分發揮“甘肅省(sheng)食品安全標準(zhun)審評(ping)專家庫”在我省(sheng)食品安全地方標準(zhun)、企業dang)曜zhun)制修訂(ding)及國家標準(zhun)跟蹤評(ping)價工作中的重要作用。二(er)是加快食品安全地方標準(zhun)制訂(ding)工作,2020年(nian)計劃並著手制訂(ding)頒布(bu)一批(pi)地方標準(zhun),促進我省(sheng)食品產業的發展。三(san)是開(kai)展食品安全標準(zhun)跟蹤評(ping)價工作,制定《甘肅省(sheng)標準(zhun)跟蹤評(ping)價實(shi)施方案》,同時(shi)開(kai)展居民(min)食物(wu)消費量調查,為標準(zhun)的制修訂(ding)提供依據。四是加強食品安全國家標準(zhun)的宣貫(guan)工作,加大(da)標準(zhun)宣傳貫(guan)徹力度,提升各(ge)級(ji)標準(zhun)使用人員準(zhun)確(que)理解和合理使用國家標準(zhun)的能(neng)力。

  在全面提升風險監測評(ping)估lan)neng)力水平(ping)方面︰一是加強食品污(wu)染及食品中有害因素(su)的監測。2020年(nian)要加強農產品種植養殖、食品fei) 魍 筒鴕竦然方詰募嗖猓 笆shi)發現可能(neng)的食品安全隱患,為市(shi)場監管部(bu)門提供線索。二(er)是加強食源性yue)ji)病監測。我省(sheng)已初步(bu)建立起覆蓋所有醫療機(ji)構(gou)的食源性yue)ji)病監測體系。2020年(nian)我省(sheng)將按照(zhao)《食源性yue)ji)病監測報(bao)告工作規範(試(shi)行)》,進一步(bu)落實(shi)食源性yue)ji)病監測報(bao)告職責,加強基層醫療機(ji)構(gou)食源性yue)ji)病報(bao)告與聚(ju)集性病例(li)的處置,提高食源性yue)ji)病事件的流調能(neng)力。三(san)是積極開(kai)展食品安全風險監測評(ping)估。對yue)嗖庵蟹 值(zhi)氖稱釩踩 縵障(zhang)咚骷笆shi)開(kai)展評(ping)估,評(ping)估如發現存在安全隱患的na)媳bao)國家衛(wei)健委(wei),通報(bao)省(sheng)市(shi)場監管部(bu)門。另外(wai),2020年(nian)針對我省(sheng)地方特色,選擇黨參、黃 、肉蓯蓉等開(kai)展風險監測和tui)攔饋/p>

甘肅日報(bao)記者現場提問

  記者︰人民(min)群眾對yue)kou)食品的需求(qiu)越(yue)來越(yue)多,請問海關部(bu)門將如何開(kai)展進口(kou)食品“國門守護”行動,嚴防輸入(ru)型食品安全風險?

蘭州(zhou)海關副關長(chang)袁文澤

  袁文澤︰

  首先感謝記者朋(peng)友對蘭州(zhou)海關工作的關注與支持(chi)。在進口(kou)食品監管方面,海關以落實(shi)習近(jin)平(ping)總書(shu)記關于(yu)食品安全“四個最嚴”要求(qiu)為根本遵循,構(gou)建了進口(kou)前、進口(kou)時(shi)和進口(kou)後(hou)三(san)個環節科學嚴密(mi)、相互協(xie)調、高效便利的進口(kou)食品安全現代化治wei)硤逑怠@賈zhou)海關在開(kai)展進口(kou)食品“國門守護”行動中,認真貫(guan)徹落實(shi)海關總署(shu)關于(yu)進口(kou)食品安全監管的各(ge)項管理制度,進口(kou)前,嚴格落實(shi)境外(wai)輸華食品準(zhun)入(ru)制度、生產加工企業注冊制度和檢疫審批(pi)制度,對沒有獲得準(zhun)入(ru)的國家(地區(qu))的產品一律不準(zhun)進口(kou),對應獲得注冊而未注冊的境外(wai)生產加工企業的產品一律不準(zhun)進口(kou),對應提前辦(ban)理檢疫審批(pi)而未辦(ban)理的產品一律不準(zhun)進口(kou);進口(kou)時(shi),嚴格落實(shi)進口(kou)肉類和冰鮮水產品指定監管場地管理制度、進口(kou)食品隨(sui)附證書(shu)審核(he)制度、口(kou)岸檢驗檢疫制度和進口(kou)食品風險監測制度等,進口(kou)通關時(shi)嚴格監管,強化對不符(fu)合我國法律法規和食品安全國家標準(zhun)的食品處置,嚴格實(shi)施退貨、銷毀或改(gai)變用途處理,嚴防不合格食品進入(ru)消費市(shi)場;進口(kou)後(hou),嚴格實(shi)行進口(kou)食品進口(kou)和銷售(shou)記錄制度,強化對yue)kou)食品的追溯管理。通過以上工作措施的落實(shi),有力保障(zhang)了進口(kou)食品安全和市(shi)場供給,保障(zhang)人民(min)群眾對高質量進口(kou)食品的多元化需求(qiu),我們有信(xin)心(xin)也有xin)芰ρ戲朗淙ru)型食品安全風險,保障(zhang)進口(kou)食品安全。

香港商報(bao)記者現場提問

  記者︰打擊食品領域違(wei)法犯罪是保障(zhang)食品安全的重要手段,請問公安機(ji)關采取了哪些措施嚴厲(li)打擊食品安全違(wei)法犯罪?

省(sheng)公安廳治安警察總隊(dui)政(zheng)委(wei)任志成

  任志成︰

  2019年(nian)以來,全省(sheng)各(ge)級(ji)公安機(ji)關認真貫(guan)徹gou) 膊bu)、省(sheng)公安廳部(bu)署(shu),將開(kai)展集中打擊食藥環犯罪“昆(kun)侖”行動暨整治食品安全問題聯(lian)合行動,作為深化主題教育(yu)實(shi)dao)畽 鬧匾 ?鄭 葑?ge)項工作落實(shi),取得了階段性成效。共(gong)偵破(po)食品類刑事案件229起,搗fang)ldquo;黑(hei)工廠”“黑(hei)窩點”“黑(hei)市(shi)場”53個,打掉犯罪團伙18個,抓獲犯罪嫌(xian)疑人343名,涉案價值(zhi)8868萬元。全省(sheng)公安機(ji)關在打擊食品安全違(wei)法犯罪中︰一是堅(jian)持(chi)問題導(dao)向。深入(ru)分析研究食品安全犯罪的突出問題和規律特點,及時(shi)發現zhong)莆wo)犯罪線索,細化明(ming)確(que)打擊整治任務。堅(jian)持(chi)精準(zhun)打擊,緊盯重點企業、重點人員,“什麼犯罪突出就堅(jian)決(jue)打擊什麼犯罪,哪里(li)問題嚴重就重點整治哪里(li)”,確(que)保專項整治取得實(shi)效。二(er)是依法嚴打犯罪。集中精力、集中警力,強化大(da)要案件偵辦(ban),確(que)保打出聲威,打出實(shi)效。對于(yu)團伙性、跨地域等重大(da)案件,按照(zhao)“全環節、全要素(su)、全鏈條”的偵辦(ban)要求(qiu),綜合運用提級(ji)偵辦(ban)、異(yi)地用警、集群戰役等措施,形成圍剿之(zhi)勢(shi)。三(san)是強化行刑餃接。進一步(bu)健全完(wan)善(shan)食品行政(zheng)執法與刑事司法餃接工作機(ji)制,形成合力。對相關監管部(bu)門移送(song)的案件線索,及時(shi)受(shou)理審查,符(fu)合立案的,及時(shi)依法立案偵查。四是完(wan)善(shan)工作機(ji)制。堅(jian)持(chi)邊整治、邊建設、邊提高,不斷完(wan)善(shan)食品犯罪偵查打擊工作機(ji)制。做(zuo)到四個強化(即︰強化專業帶(dai)動,強化全警行動,強化部(bu)門聯(lian)動,強化群眾發動)

  下一步(bu),全省(sheng)公安機(ji)關將繼續深入(ru)開(kai)展集中打擊食藥環犯罪“昆(kun)侖2020”行動,重點打擊涉及食品安全的肉制po)貳?櫓破(po)貳?酵tu)濫(lan)宰、病死豬等違(wei)法犯罪,食品中非(fei)法添加和虛(xu)假宣傳違(wei)法犯罪,農村、校園周(zhou)邊“三(san)無”食品、假劣食品違(wei)法犯罪,堅(jian)決(jue)依法打擊取締“黑(hei)工廠”“黑(hei)窩點”“黑(hei)作坊(fang)”。同時(shi),認真貫(guan)徹落實(shi)全國人民(min)代表大(da)會常務委(wei)員會決(jue)定,嚴厲(li)打擊非(fei)法狩獵,非(fei)法收(shou)購、運輸、出售(shou)、殺(sha)害珍(zhen)貴(gui)、瀕(bin)危野生動物(wu)及其制po)返任wei)法犯罪。將打擊食品違(wei)法犯罪與掃(sao)黑(hei)除惡專項斗(dou)爭相結合,案件偵辦(ban)過程中一旦發現涉及黑(hei)惡勢(shi)力及其“保護傘”,按照(zhao)“打傘破(po)網(wang)”“打財斷血”的要求(qiu),以更加強烈的政(zheng)治擔當(dang)、使命擔當(dang)、責任擔當(dang),重拳出擊,堅(jian)決(jue)鏟(chan)除。謝謝大(da)家!

新(xin)華社記者現場提問

  記者︰糧食安全是國家安全的重要組成部(bu)分,請問糧食和儲備部(bu)門將如何開(kai)展“優質糧食工程”行動,守住糧食安全的底線?

省(sheng)糧食和物(wu)資儲備局財務資產管理處處長(chang)馬文靜

  馬文靜︰

  根據財政(zheng)部(bu)、國家糧食和儲備局關于(yu)在流通領域實(shi)施“優質糧食工程”的部(bu)署(shu)要求(qiu),2018年(nian)底,在省(sheng)財政(zheng)廳和我局zhi)墓gong)同努力下,全省(sheng)“優質糧食工程”項目(mu)建設全面啟動。項目(mu)總投資14.12億元,包括“中國好(hao)糧油”行動、糧食chi)柿堪踩 煆榧嗖 逑到ㄉ韜土甘巢hou)服務中心(xin)建設3個子項。項目(mu)實(shi)施一年(nian)來,“中國好(hao)糧油”行動項目(mu)省(sheng)本級(ji)項目(mu)及4個縣、8個企業的示範工程項目(mu)投資完(wan)成率(lv)為42%;糧食chi)柿堪踩 煆榧嗖 逑到ㄉ柘金mu),72個項目(mu)投資完(wan)成率(lv)為72.7%;糧食產後(hou)服務中心(xin)建設項目(mu),67個產後(hou)服務中心(xin)和6.35萬套農戶儲糧倉(cang)投資完(wan)成率(lv)為39%。

  通過實(shi)施“優質糧食工程”,全省(sheng)糧食chi)柿堪踩 喙芩 ping)進一步(bu)提升,同時(shi)拓寬了廣(guang)大(da)消費者對優質糧油產品的需求(qiu)渠道,確(que)保了消費者“舌(she)尖上的安全”。在新(xin)冠肺炎疫情防控期(qi)間,“中國好(hao)糧油”行動所實(shi)施的互聯(lian)網(wang)線上“好(hao)糧油”銷售(shou)、住宅小(xiao)區(qu)設置糧油自(zi)助銷售(shou)設備等項目(mu),在為消費者提供方便快捷(jie)服務的同時(shi),實(shi)現了人與人的零接觸,發揮了很好(hao)的疫情防控作用。

  今年(nian),我們將進一步(bu)加快項目(mu)建設進度,強化項目(mu)管理、落實(shi)dao)ㄐ ping)價、加大(da)監督檢查,確(que)保“優質糧食工程”深入(ru)推(tui)進,確(que)保2020年(nian)底全面完(wan)成建設任務。

  力爭2020年(nian)底,全省(sheng)主要糧食生產大(da)縣的優質shi)仿lv)提高30%左(zuo)右,農民(min)優質糧油種植收(shou)益提高20%以上;全省(sheng)優質糧油產量增加,帶(dai)動農民(min)收(shou)入(ru)增加;建成高效運轉、協(xie)調配合、保障(zhang)有力的省(sheng)、市(shi)、縣三(san)級(ji)聯(lian)動的糧食chi)柿堪踩 煆榧嗖 逑擔皇shi)現糧食生產、加工、銷售(shou)有機(ji)對yue)櫻 俳歡er)三(san)產業融合發展,提升糧食加工和專業合作社專業化、集約(yue)化、規模化水平(ping),有效增強有限糧食資shi)吹慕讜yue)和tu)茫 曳獎閂└ shou)糧,增加農民(min)收(shou)入(ru),充分zhi)鞫 ├min)種糧積極性,保障(zhang)全省(sheng)糧食安全。

中國甘肅網(wang)記者現場提問

  記者︰《實(shi)施意見》中提出要推(tui)進“食安甘肅”建設,實(shi)施食品安全放心(xin)工程“十大(da)”攻堅(jian)行動,其中涉及市(shi)場監管部(bu)門nuo)撓辛liu)項行動,請問市(shi)場監管部(bu)門如何推(tui)動六(liu)項行動任務落實(shi),全面提高食品安全保障(zhang)水平(ping)?

省(sheng)食品安全委(wei)員會辦(ban)公室副主任、省(sheng)市(shi)場監管局副局長(chang)王慶邦

  王慶邦︰

  感謝您(nin)對市(shi)場監管工作的關心(xin)和支持(chi)。《實(shi)施意見》中提出實(shi)施食品安全放心(xin)工程“十大(da)”攻堅(jian)行動中市(shi)場監管部(bu)門承擔“國產嬰幼兒配方乳粉和乳制po)分柿刻嶸 T笆稱釩踩 鞀??┐寮倜拔繃郵稱分衛(wei)懟 鴕柿堪踩 嶸 = 稱lsquo;隴(long)原護老’、‘雙安雙創’”等六(liu)項行動,涉及“老少、學校、農村、社會”等各(ge)個層面,是食品安全監管的重點和難(nan)點,我們將持(chi)之(zhi)以恆不松勁,抓實(shi)抓細抓到位。

  一是提高政(zheng)治wo)疚弧<jian)持(chi)以人民(min)為中心(xin)的發展思(si)想(xiang),始終(zhong)把保障(zhang)食品安全作為市(shi)場監管的第一任務和首要職責,落實(shi)“四個最嚴”要求(qiu),抓重點、補短(duan)板(ban)、強弱項、防風險,倒排工期(qi),掛圖作戰,統(tong)籌(chou)推(tui)進六(liu)項行動,著力解決(jue)突出問題,切實(shi)讓人民(min)群眾有更多、更直接、更實(shi)在的獲得感xiao) 腋8小(xiao) 踩 小(xiao)/p>

  二(er)是開(kai)展專項整治。聚(ju)焦群眾關心(xin)的食品安全熱(re)點、難(nan)點和痛點,補足“短(duan)板(ban)”,打通“堵點”,持(chi)續加大(da)“一老一少”“兩大(da)三(san)小(xiao)”、農村聚(ju)餐、農貿(mao)市(shi)場、乳制po)貳 = 稱返攘 蚣喙芰Χ齲 lian)合開(kai)展“四個最嚴”專項行動,落實(shi)“處罰到人”要求(qiu),嚴懲食品安全違(wei)法犯罪。

  三(san)是實(shi)施“智慧監管”。全面推(tui)行“互聯(lian)網(wang)+明(ming)廚(chu)亮灶”建設,大(da)力推(tui)廣(guang)“隴(long)上食安”一體化智慧監管平(ping)台運用,實(shi)施機(ji)器換人,提升“智慧監管”效能(neng)。2020年(nian)底,全省(sheng)食品fei)ldquo;透明(ming)車dao)rdquo;實(shi)施率(lv)60%以上,食品流通“陽光倉(cang)儲”實(shi)施率(lv)50%以上,餐飲服務單位“明(ming)廚(chu)亮灶”達(da)到2.5萬家,學校食堂實(shi)施率(lv)100%,真正實(shi)現“公示信(xin)息可查、食材安全可溯、操作加工可視、風險隱患可控、群眾感受(shou)可感”的目(mu)標。

  四是強化技術支撐。以六(liu)項行動為牽引,以質量提升為目(mu)標,以科技支撐為手段,突出嬰配乳粉、保健食品、學校和農村食品,持(chi)續加大(da)抽檢監測力度,實(shi)現食品年(nian)抽檢量達(da)到4批(pi)次/千人、食品安全抽檢合格率(lv)達(da)到98%目(mu)標,依法做(zuo)好(hao)不合格食品後(hou)處理。

  五是推(tui)進示範創建。召開(kai)推(tui)進全域食品安全示範城市(shi)創建工作推(tui)進會,開(kai)展省(sheng)級(ji)食品安全城市(shi)驗收(shou)評(ping)估和跟蹤評(ping)價,對不再符(fu)合標準(zhun)的一律取消資格。持(chi)續開(kai)展百家企業示範引領行動和放心(xin)肉菜超市(shi)自(zi)我承xin)禱畽  浞址 悠放剖痙兌熳饔謾/p>

  六(liu)是加強督查考核(he)。將六(liu)項行動作為日常監督檢查、季度que)尚屑觳欏 nian)終(zhong)工作考核(he)的重要內容,對發現zhi)奈侍庖﹤思(si)巒 bao)到地方黨委(wei)政(zheng)府(fu),對嚴重問題的市(shi)州(zhou),要約(yue)談市(shi)州(zhou)分管領導(dao)和市(shi)場監管局主要負責人,督促履(lv)行屬地責任,確(que)保各(ge)項工作落實(shi)到位。

甘肅農民(min)報(bao)記者現場提問

  記者︰加強食品安全源頭治wei)硪庖yi)重大(da),請問農業農村部(bu)門將如何開(kai)展農藥獸藥使用減量和產地環境淨化行動,進一步(bu)強化食品安全源頭治wei)恚/p>

省(sheng)農業農村廳副廳長(chang)謝雙紅

  謝雙紅︰ 

  首先,感謝新(xin)聞媒體的朋(peng)友們對農產品質量安全工作的關心(xin)和支持(chi)。

  近(jin)年(nian)來,省(sheng)農業農村廳按照(zhao)省(sheng)委(wei)、省(sheng)政(zheng)府(fu)的總體部(bu)署(shu),以源頭管控為重點,依法履(lv)職,加強監管,全省(sheng)農產品質量安全總體保持(chi)穩定向好(hao)的發展態勢(shi)。

  你提出的這個問題,非(fei)常重要,省(sheng)農業農村廳高度重視,于(yu)2019年(nian)11月印發了《關于(yu)開(kai)展農藥獸藥使用減量和產地環境淨化行動的實(shi)施方案》,在全省(sheng)部(bu)署(shu)開(kai)展了農藥、獸藥減量和產地淨化三(san)大(da)行動。

  一是深入(ru)推(tui)進農藥使用量零增長(chang)行動。我們積極推(tui)廣(guang)綠色防控、統(tong)防lao)tong)治、高效低風險zhang)┬┤┬玫嚷躺 攬? 杉際  詡跎倥┬┤褂昧康耐 shi),提高農藥利用率(lv)sheng)019年(nian),全省(sheng)農藥使用量8234.9噸(dun),較2018年(nian)減少92.2噸(dun),主要農作物(wu)農藥利用率(lv)達(da)到40%以上,提前1年(nian)達(da)到了農業農村部(bu)提出的工作目(mu)標。2020年(nian),我們將繼續加大(da)綠色防控集成技術推(tui)廣(guang)力度,力爭全省(sheng)農藥用量較上年(nian)再減少50噸(dun)左(zuo)右。

  二(er)是積極開(kai)展獸用抗菌藥減量化試(shi)點。通過國家首批(pi)驗收(shou)的國家級(ji)獸用抗菌藥使用減量化試(shi)點單位中,獸用抗菌藥使用量比試(shi)點前下降了39%。2020年(nian),我們將繼續推(tui)進獸用抗菌藥使用減量化試(shi)點工作,擴(kuo)大(da)試(shi)點企業數量,推(tui)動獸藥使用減量化試(shi)點取得更大(da)成效。

  三(san)是積極開(kai)展gong)鼐換 卸 020年(nian),按照(zhao)國家的總體部(bu)署(shu),爭取全面完(wan)成我省(sheng)耕地環境chi)柿坷啾鴰 鄭   擲嗲宓?  ┬擋到 gou)調整和耕地的安全利用提供依據。

  今年(nian),我們還將以安全為底線、以質量為根本、以品牌為引領,緊緊圍繞風險隱患排查、質量全程監管、突出問題整改(gai)、主體責任落實(shi)等重點環節,加強農產品質量監測,推(tui)進質量追溯,深化專項整治,試(shi)行食用農產品合格證制度,全面加強農產品質量安全監管工作。

  食用農產品合格證制度是落實(shi)生產者主體責任的一項新(xin)的制度創新(xin),我們已下發了《實(shi)施方案》,以食用農產品fei)  笠滴 氐閌shi)行主體,以蔬菜、水果、畜(xu)禽、禽蛋、養殖水產品5類食用農產品為試(shi)行品類,在全省(sheng)全面啟動食用農產品合格證制度試(shi)行工作。我們相信(xin),隨(sui)著這項制度的實(shi)施到位,農產品質量安全工作必將再上一個新(xin)的台階。

  謝謝大(da)家!

  主持(chi)人︰

  感謝各(ge)位發布(bu)嘉賓的解答(da),記者問答(da)環節就到這里(li)。希望新(xin)聞媒體圍繞社會關切,加大(da)對《關于(yu)進一步(bu)深化改(gai)革加強食品安全工作的實(shi)施意見》和開(kai)展“食安甘肅”建設攻堅(jian)行動的宣傳力度。今天的新(xin)聞發布(bu)會到此結束,再次感謝今天的發布(bu)嘉賓。感謝各(ge)位媒體朋(peng)友,謝謝大(da)家!  


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